Menú lunes día 29 de Noviembre
(Ceip Inmaculada y Curros Enríquez)
Crema de verduras / Cerdo guisado con pasta y verduras / Fruta (manzana)
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- Crema de verduras de niña de 6º de infantil
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- Cerdo guisado con pasta y verduras de niña de 4º de primaria
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- Cerdo guisado con pasta y verduras de niño de 6º de primaria
DIETAS
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- Dieta de crema de verduras «no gluten»
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- Dieta de pasta con atún de «no cerdo»
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- Dieta de cerdo guisado con pasta de «no gluten»
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Aceptacion buena de la crema de verduras, pero no como nos tienen acostumbrados, ya que algunos se han quejado que no estaba rica y parte de razón tenían ya que estaba mas sosa que de costumbre y quieras o no, esto afecta directamente al sabor de la crema. Se les sirve en unos cuencos pequeños (solamente infantil), de manera que esta loza le facilita muchísimo el poder comer ellos/as solitos. Estaba muy sosa, con buen espesor y ha marcado una temperatura de 73.7º.
Segundo plato: (Cerdo guisado con pasta y verduras) Siempre que un plato lleve pasta, sobre todo en primaria sabemos que va a tener mucha demanda. Así ha sido en el día de hoy, puesto que la carne de cerdo, esta acompañada de macarrón y aunque también lleva verduras, cuando el ingrediente mas visto es la pasta, no ponen ningún tipo de traba. La carne de cerdo estaba muy blandita y fácil de cortar incluso con un simple tenedor. Es precisamente la carne de cerdo, lo que peor han comido en el grupo de infantil y no es porque no les guste, ya que cuando esta carne se ha dado con patata cocida, la han comido de maravilla. El problema es que cuando hay pasta, solamente quieren comer eso y es mas difícil convencerles, salvo que sean trozos muy pequeños como es el caso de la pasta boloñesa. Han repetido en ambos grupos pero mayormente en primaria y ha marcado una temperatura de 77,8º.
Un saludo!!
