MENÚ Martes día 3 de Diciembre de 2024

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Lentejas / Merluza al horno c/ensalada / Manzana 

·Primer plato (Lentejas):

Hoy de primero tuvimos lentejas. Un plato muy completo, formado por la legumbre, patata, chorizo, pimiento, entre otros; una espesura muy buena y bien de sal, es un plato con muchos elementos muy beneficiosos para los niños, que hoy las comieron muy bien. Las lentejas son una fuente de vitaminas y minerales muy buena, tienen un alto valor proteico y funcionan también para prevenir cardiopatías y casos de anemia, por su alto contenido en hierro. En mi opinión, las legumbres están muy infravaloradas para todo lo que aportan y la facilidad para hacer platos con ellas. Venían muy espesas, como gustan a los niños.

Llegó con una temperatura de 80ºC.

·Segundo plato (Merluza al horno c/ensalada):

De segundo, después de las lentejas, tuvimos merluza al horno acompañada de ensalada. Otro plato muy sano, que complementa muy bien al primero a lo que abarcar elementos nutritivos para nuestros niños y niñas se refiere. Vino acompañada de ensalada variada, tomate, zanahoria y lechuga. La merluza es rica en proteínas de gran valor, son las que más aminoácidos contienen además de una gran cantidad de vitaminas del grupo B tales como B1, B2, B3, B9 o B12. El pescado no es de los platos aclamados por los niños pero hecho en salsa hace que quede muy jugoso y les sea más ameno.

Llegó con una temperatura de 66,5ºC.

·Postre (Fruta)