Menú miércoles día 3 de Febrero
Crema de calabaza / Pollo asado con pasta, tomate y verduras / Fruta (pera)
CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ
DIETAS
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabaza) Son muchas las propiedades de esta verdura y una de sus principales características, es que posee carotenos, que es uno de los componentes cuya capacidad más importante es la de poseer cualidades capaces de inhibir las células cancerígenas. Es tremendamente recomendable para la salud ocular. Nos ayudan de manera significativa a la eliminación de grasa del organismo y aunque no sea muy conocido, tienen una gran cantidad de vitamina c, así como un porcentaje altísimo de agua.
En las primeras ocasiones que se dio esta crema a la mayoría de los niños/as no les gustaba y hoy en día prácticamente no nos encontramos chicos/as que no coman toda la ración que se les sirve. Estaba muy rica y «bien de sal», cosa poco habitual puesto que normalmente están bastante sosas, siendo esto mucho más saludable, no solamente para los niños/as sino en la alimentación en general. Aceptación muy buena de la crema de calabaza, marcando una temperatura de 79.6º.
Segundo plato: (Pollo asado con pasta y tomate)
Han mejorado muchísimo con respecto a años anteriores en cuanto a la aceptación del pollo asado y está claro, que hoy en día es un plato que comen bastante bien. Se ha ofrecido con; ensalada, arroz con verduras y pasta (macarrón con tomate y verduras, que son guisantes, zanahoria, pimiento y champiñones), siendo esta ultima la que hace que coman mejor el pollo asado. En bastantes casos de infantil donde anteriormente no les hacía mucha gracia este alimento, con la excusa de comer los macarrones se les mezcla el pollo asado previamente troceado y lo comen de maravilla. En primaria ya son más mayores por lo que es más difícil engañarles, pero tampoco ha hecho falta, puesto que han comido muy bien el pollo asado con pasta, repitiendo sobre todo los niños de los cursos más altos. Ha sobrado mucha cantidad y ha marcado una temperatura de 78.5º.
Un saludo!!