Menú lunes día 3 Mayo
Lentejas / Chipirones guisados con arroz y verduras / Fruta (piña natural)
- Lentejas estofadas de niña de 2º de primaria
- Arroz con calamares guisados de niño de 6º de primaria
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEz
Impresiones
Primer plato: (Lentejas)Este plato como me imagino que pasara en vuestras casas, lo comen realmente bien y dentro de las legumbres que se da en el comedor escolar, es la que mas les gusta de todas. Sobre todo en infantil llama mucho la atención que apenas tienen que dar de comer a los mas pequeños/as ya que son ellos/as solitos los que comen las lentejas. Estaban muy ricas, bien de sal y algo menos espesas de lo que me gustaría, pero en conjunto bien. En primaria han repetido unos cuantos chicos/as y ha marcado una temperatura de 82º.
Segundo plato: (Chipirones guisados con arroz y verduras) Sigo diciendo que este plato esta muchísimo mejor con patata y en forma de guiso, que con arroz, puesto que con este cereal, al final estas comiendo algo parecido a un arroz con pescado y no tiene mucho éxito dentro de los niños/as. Hablaremos con la empresa de catering, para que no lo vuelva a suministrar con arroz y que ahora en adelante, cada vez que se de este plato se haga con patatas. La aceptación no ha sido todo lo buena que nos gustaría ya que en infantil, son muchos los niños/as que apartan los chipirones y en primaria aunque protestan mas, lo comen pero en bastantes casos no se terminan todo lo que se les ha servido. La temperatura que ha marcado el arroz con chipirones ha sido de 77.6º.