MENÚ Martes día 30 de Septiembre de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Lentejas / Palometa en salsa c/ensalada variada / Plátano 

·Primer plato (Lentejas):

Hoy arrancamos con unas lentejas que vinieron espesas y con una pinta fenomenal. Fue uno de esos platos de cuchara que entran por los ojos nada más llegar a la mesa. Se notaba el buen punto de cocción y lo bien ligadas que estaban, lo que hizo que los niños las comieran con ganas y disfrutasen mucho del primer plato.

Llegó con una temperatura de 76,5ºC.

·Segundo plato (Palometa en salsa c/ensalada variada):

De segundo servimos palometa en salsa acompañada de ensalada variada. La palometa, tierna y con un sabor suave, quedó muy bien con la salsa que la acompañaba, lo que facilitó que los niños la aceptaran mejor. La ensalada aportó frescor y un contraste ligero para completar el menú, convirtiendo el plato en una combinación equilibrada y apetecible

Llegó con una temperatura de 71,5ºC.

·Postre (Plátano)

Para el postre de hoy estaba previsto servir plátano, pero lamentablemente la fruta no llegó en buenas condiciones. Con el objetivo de no dejar a los niños sin una opción fresca y saludable, aprovechamos los plátanos que estaban en buen estado y los combinamos con sandía y mandarina, frutas que ya teníamos disponibles en el comedor.

Queremos disculparnos por esta situación y trasladar que, debido a la incidencia, se ha puesto una falta grave al servicio de cáterin, ya que consideramos esencial garantizar siempre la calidad y el buen estado de los alimentos que llegan a nuestros niños y niñas. Seguiremos siendo exigentes para asegurar que algo así no vuelva a repetirse