MENÚ Miércoles día 30 de Septiembre de 2026
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Crema de zanahoria / Milanesa de pollo c/ensalada / Yogur ecológico
-
- Crema de zanahoria
-
- Milanesa de pollo c/ensalada
-
- Yogur ecológico
·Primer plato (Crema de zanahoria):
De primero se sirvió crema de zanahoria, un plato con sabor suave y color muy característico, que suele llamar la atención visualmente y facilita su aceptación. La zanahoria destaca por su aporte de carotenoides y por formar parte de esas verduras que se integran bien en preparaciones sencillas. En crema permite una textura uniforme y cómoda para el servicio diario.Llegó con una temperatura de 81,5ºC.
·Segundo plato (Milanesa de pollo c/ensalada):
De segundo se sirvió milanesa, una preparación que suele tener muy buena aceptación en el comedor. La carne se cocina con un rebozado de pan rallado que queda dorado por fuera, mientras que en el interior mantiene la carne tierna. Además de aportar proteínas, hierro y otros minerales, la milanesa tiene la ventaja de que los niños ya están acostumbrados a esta forma de presentar la carne y normalmente la comen con facilidad. Es una de esas elaboraciones que ayudan a que el segundo plato resulte familiar para ellos.
Llegó con una temperatura de 70ºC.
·Postre (Yogur ecologico)