Menú día 30 Enero

Menú martes día 30 de Enero

Crema de verduras / Marmitako de atún / Yogur

Menú alternativo para dietas e intolerancias

(Marmitako de dieta perteneciente a niña de primaria)

Pescado: Crema de verduras / Pollo asado con guarnición / Yogur

Huevo y pescado: Crema de verduras / Pollo asado con guarnición / Yogur

Lactosa: Crema de verduras / Marmitako de atún / Yogur

El resto de dietas e intolerancias tomarán el menú establecido para el día de hoy sin modificación alguna

Impresiones

Primer plato: Creo sinceramente, que es de los días que mas rico he encontrado la crema de verduras, hasta parecía que tiraba mas a salado que a soso, como muy poco común en los comedores escolares. La aceptacion de los niños ha sido buena, pero si que me esperaba que fuera mejor, ya que verdaderamente, la crema estaba rica. Cantidad de sobra para poder repetir, cosa que el el colegio en el que he estado, no he visto hacer a ningún niño/a. La temperatura de la crema de verduras ha sido de 75º a las 14:02 h en el turno de infantil.

Segundo plato: Estaba rico de sabor y en esta ocasión, se ha elaborado con los trozos, tanto de atún como de patata mas pequeños que en la anterior. La forma de preparación se ha variado, ya que se ha hecho, por una parte las patatas y la verdura, añadiendo después el atún y una vez cocinado esto, a ultima hora se le añadió el caldo, de manera que el plato quedara mucho mas caldoso. Aceptación buena tanto en infantil como en primaria y la temperatura del marmitako ha sido de 72.2º.