Menú lunes día 30 de Enero
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Desayuno: Leche con cacao / Galletas tostadas / Fruta (melón)
Comida: Crema de verduras / Hamburguesa con arroz / Fruta ( Manzana)
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- Crema de Verduras de niño de 4º de primaria
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- Hamburguesa con arroz de niño de 6º de primaria
DIETAS
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- CERDO
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- PLV
Hoy nuestros niños/as han comido como segundo plato del día, «Hamburguesa con arroz». Como me imagino sabéis el formato de hamburguesa que se da en el comedor es distinto al que todos conocemos y que se puede tomar en cualquier restaurante, cafetería, o el que podamos hacer en nuestras casas, puesto que simplemente son las piezas de carne cubiertas de salsa para mantener la temperatura y de paso que el producto quede mucho más jugoso. A esto se le añade la guarnición, qué puede ser ensalada variada o arroz con verduras, (zanahoria, pimiento rojo, guisantes) siendo esta última guarnición la que personalmente creo que mejor le queda a la hamburguesa y más aceptación tiene por parte de los chicos/as del comedor.
Como seguramente os habrá pasado, en muchas ocasiones cuando elaboramos un plato en nuestra casa y ese mismo se da en el comedor del colegio, nos suelen decir…. «El del comedor esta mucho mas rico». Las hamburguesas en salsa que se han dado hoy, no tienen nada de especial y algo muy parecido que seguramente les encante, son los filetes rusos de toda la vida, con una salsa de tomate casera. Es una receta muy sencilla, económica, muy rápida y que os puede sacar de un apuro en el día a día. Aquí tenéis un enlace donde podéis ver un ejemplo, añadiendo o quitando ingredientes en función de vuestros gustos o preferencias.
«Filetes Rusos con Salsa de Tomate«
https://elfornerdealella.com/filetes-rusos-con-salsa-de-tomate/
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Excelente la aceptación de la crema de verduras, tal y como diariamente nos tienen acostumbrados. Han repetido en ambos grupos y sobre todo llama muchísimo la atención, la rapidez con la que se toman las cremas ellos/as solitos, sobre todo entre los cursos de 4º y 5º de infantil. Muy buena de sabor y ha marcado una temperatura de 81º.
Segundo plato: (Hamburguesa con arroz) Ha tenido tan buena aceptación la hamburguesa, como el arroz con salsa de tomate que acompañaba a la carne. Bien de sabor y con la que para mi es la mejor combinación para con las hamburguesas. Aunque entre los mas pequeños es difícil que se coman toda la pieza de carne, si que ha habido casos en los que han pedido un poco mas de hamburguesa y sobre todo arroz, que sin duda ha sido lo que mas les ha gustado del segundo plato. En primaria han sido un buen numero de niños/as los que han repetido y ha marcado una temperatura de 66º.
Un saludo!!!
