MENÚ Lunes día 31 de Marzo de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabacín y zanahoria / Filete de pavo en salsa de verduras c/arroz / Manzana

·Primer plato (Crema de calabacín y zanahoria):

Feliz lunes. Hoy de primero tuvimos crema de calabacín y zanahoria. Una crema simple con múltiples beneficios nutritivos: Rica en vitamina A y C y en magnesio y potasio, efectivos para fortalecer el sistema inmunológico, la piel y la función muscular; es baja en calorías y rica en fibra haciendo que sea una fácil digestión y deje hueco parta el segundo plato. Venía más espesa que otras veces y muy bien de sabor, a los niños y niñas les gusta mucho.

Llegó con una temperatura de 87°C.

·Segundo plato (Filete de pavo en salsa de verduras c/arroz):

De segundo tuvimos filete de pavo hecho en salsa de verduras acompañado de arroz. Un plato que suele venir de filete de pollo en lugar del de pavo pero que apenas se diferencia entre las ganas de los comensales. En cuanto a propiedades de textura y nutritivas apenas cambia la cosa también. Similitud en altas proteínas, bajos en grasas, bajos en calorías, de fácil digestión y de textura similar. Acompañado de arroz, que es el acompañante estrella de todos los niños y niñas, hizo que fuera un plato muy bienvenido.

Llegó con una temperatura de 74,5ºC.

·Postre (Manzana)