Menú jueves día 31 de Mayo
Ensalada de pasta / Merluza a la plancha con ensalada / Pastelito
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Huevo: Ensalada de pasta sin huevo / Merluza a la plancha con ensalada / Pastelito
Pescado: Ensalada de pasta sin atún / Guiso de cerdo / Pastelito
Huevo y pescado: Ensalada de pasta sin huevo y sin atún / Guiso de cerdo / Pastelito
Astringente: Pasta en blanco con huevo cocido y fiambre de pavo / Merluza a la plancha con patata cocida / Yogur
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: El el colegio en el que he estado hoy, se ha optado por dar como primer plato la merluza, para comer luego la ensalada de pasta, que es un plato que tiene muy buena aceptacion, que dicho sea de paso, cada vez son mas los colegios en los que se opta por esta forma. Estaba muy jugosa para tratarse de un alimento que lleva tiempo en un recipiente a alta temperatura y en general lo han comido bien, repitiendo tres niño/as de infantil y uno de primaria. La temperatura marcada por la merluza a la plancha ha sido de 68.5º.
Segundo plato: No ha sobrado absolutamente nada de la ensalada de pasta !!! Aceptación altísima de este plato y han repetido hasta terminar con todo lo servido, que sinceramente me ha parecido muchísimo. La única pega que le ponen al plato y esta claro que eso depende de los gustos de cada niño/a, es que el fiambre que tiene la ensalada así como las aceitunas, son los únicos ingredientes que no suelen comer, no siendo un caso aislado, ya que aunque no son todos si encuentras bastantes casos en los que apartan estos ingredientes.
Un saludo y buenas tardes a todos!!