MENÚ Jueves día 4 de Abril de 2024

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Lentejas / Merluza al horno c/arroz / Pera

·Primer plato (Lentejas):

Buen día! Hoy de primer plato tuvimos lentejas. Plato bastante habitual dentro de los primeros que en nuestro comedor se come con ganas y los niños están muy acostumbrados a él. Viene hecho con una base espesa resultado de la preparación lenta y correcta de todos los alimentos en los que todos van aportando su parte para hacer un plato homogéneo que sea una buena mezcla de sabores, haciendo que se parezca mucho o incluso mejoren a las que se harían en casa con calma. En el plato destacan legumbre, el chorizo, la patata y la panceta. Venía bien de sal, justo. Se comió muy bien, muchos niños suelen repetirlo.

Llegó con una temperatura de 76,5°C.

·Segundo plato (Merluza al horno c/arroz):

De segundo tuvimos pescado, hoy tocó merluza acompañada de arroz y guisantes. La merluza es un pescado que cuando viene preparado al horno viene con una textura jugosa y nada seco, lo que hace que para los niños que les cuesta más tomar este plato se les haga más fácil. Además no tiene espinas lo que aun facilita más las cosas. La merluza es un alimento rico en proteínas, bajo en calorías y grasas, fácil de digerir y tiene minerales como calcio, magnesio o yodo. Los niños y niñas la comen bastante bien.

Llegó con una temperatura de 71ºC.

·Postre (Pera)