MENÚ Miércoles día 4 de Febrero de 2026

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabaza / Pavo guisado c/fideuá y verduras / Plátano

·Primer plato (Crema de calabaza):

Hoy el menú comenzó con crema de calabaza, un plato cálido y de sabor suave que aporta una buena cantidad de betacarotenos, vitaminas del grupo A y minerales como potasio y magnesio. Su textura ligera y su dulzor natural hacen que sea una crema especialmente agradable para empezar la comida sin pesadez y al ser un plato de cuchara se agradece mucho en días tan fríos como el de hoy.

Llegó con una temperatura de 82ºC.

·Segundo plato (Pavo guisado c/fideuá y verduras):

De segundo hubo pavo guisado con fideuá. El pavo se cocinó a fuego lento para que quedara tierno y bien integrado con la salsa, mezclándose después con la pastas para que todo el plato resultase jugoso y fácil de comer. Es una combinación práctica y completa, que aporta proteína y energía en un formato muy aceptado en el comedor. La carne vino más deshilachada que normalmente, algo que gustó a los comensales.

Llegó con una temperatura de 70ºC.

·Postre (Plátano)