MENÚ Miércoles día 4 de Junio de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de verduras / Pavo guisado c/pasta y verduras / Manzana 

·Primer plato (Crema de verduras):

Hoy empezamos con una crema de verduras, elaborada con ingredientes frescos. Es una forma estupenda de que los niños y niñas tomen verduras casi sin darse cuenta, ya que su textura es ligera y su sabor muy agradable. Predominó la zanahoria y la calabaza. Además de hidratar, esta crema aporta fibra, vitaminas A y C, y ayuda a preparar el cuerpo para el plato principal. Se sirvió bien caliente y se comió con ganas, como suele pasar con este plato.

Llegó con una temperatura de 86,5ºC.

·Segundo plato (Pavo guisado c/pasta y verduras):

De segundo, servimos un guiso de pavo tierno con pasta, cocinado a fuego lento con verduras para darle más sabor y jugosidad. Es un plato muy completo: el pavo es una carne blanca baja en grasa y rica en proteínas, y la pasta aporta la energía necesaria para seguir con el día. La combinación gustó mucho, y la salsa suave que acompañaba al guiso ayudó a que la pasta quedara bien sabrosa y nada seca.

Llegó con una temperatura de 82,5ºC.

·Postre (Manzana)