MENÚ Miércoles día 4 de Marzo de 2026
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabaza, zanahoria y calabacín / Pavo guisado c/fideuá y verduras /
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- Crema de verduras
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- Pavo guisado c/fideuá y verduras
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- Mandarina
·Primer plato (Crema de calabaza, zanahoria y calabacín):
De primero se sirvió crema de calabaza, zanahoria y calabacín, una combinación que reúne distintas hortalizas en un mismo plato. La calabaza y la zanahoria aportan betacarotenos, relacionados con la vitamina A, además de fibra y vitaminas antioxidantes. El calabacín contribuye con su contenido en agua y facilita la digestión. Es una forma adecuada de asegurar variedad de verdura dentro del menú diario.
Llegó con una temperatura de 82ºC.
·Segundo plato (Pavo guisado c/fideuá y verduras):
De segundo hubo pavo guisado con fideuá. El pavo es una carne magra, con buen aporte de proteína y bajo contenido en grasa, adecuada para el consumo habitual en edad escolar. La fideuá completa el plato con hidratos de carbono, proporcionando la energía necesaria para la jornada. En conjunto, fue un menú equilibrado que combina verdura, proteína y acompañamiento cereal.
Llegó con una temperatura de 70ºC.
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