MENÚ Lunes día 4 de Marzo de 2024

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de verduras / Pasta boloñesa / Mandarina

·Primer plato (Crema de verduras):

Feliz lunes. El primer plato del menú de hoy fue crema de verduras. Hecha a partir de diversa verduras como calabacín, zanahoria, calabaza o puerro es un plato que gusta bastante a todos los niños ya que es de sabor suave. Es bueno tenerla presente en los menús regularmente para que los niños tengan estos elementos saludables como habituales en su dieta y estén acostumbrados a ellos. Vino muy rica y bien de sal.

Llegó con una temperatura de 81,5°C.

·Segundo plato (Pasta boloñesa):

De segundo tuvimos uno de los platos favorito de los niños y personalmente de los míos también, pasta boloñesa. La salsa boloñesa es probablemente la salsa más usada a la hora de comer pasta y viene de la Edad Media. ideada en Bolonia, de ahí su nombre. Se prepara a parir de varias hortalizas como zanahoria, apio y cebolla junto con la ternera y salsa de tomate como elementos principales. Además se le puede añadir caldo de carne, vino blanco, mantequilla y leche.

Llegó con una temperatura de 73ºC.

·Postre (Mandarina)