MENÚ Martes día 4 de Noviembre de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Sopa / Pollo asado c/arroz y pisto / Manzana 

·Primer plato (Crema de verduras):

Hoy el menú comenzó con una crema de verduras, en la que destacaban el dulzor natural de la calabaza y la suavidad de la zanahoria. Este tipo de crema es perfecta para los días frescos, ya que además de reconfortante, aporta una gran cantidad de vitaminas A y C, antioxidantes y betacarotenos, esenciales para fortalecer el sistema inmunitario y cuidar la piel. Su textura ligera y su color anaranjado tan apetecible la convirtieron en un primer plato muy agradable y fácil de disfrutar para todos los comensales.

Llegó con una temperatura de 78,5ºC.

·Segundo plato (Ragout de cerdo c/pasta y verduras:

Como segundo plato se sirvió un ragout de cerdo con pasta, una receta sabrosa y completa que combina la ternura de la carne guisada con el punto justo de la pasta. El ragout es un guiso tradicional que se caracteriza por una cocción lenta, en la que los ingredientes se integran hasta conseguir una salsa espesa y llena de sabor. En este caso, el cerdo se cocina con verduras, un sofrito aromático y un toque de tomate, logrando una mezcla jugosa que se funde con la pasta, creando un plato equilibrado, nutritivo y lleno de energía.

Llegó con una temperatura de 84,5ºC.

·Postre (Caqui)