Hola buenas tardes a todos, primeramente quería comentaros que en el día de hoy se ha procedido a cambiar el postre que se tenia previsto dar en los comedores escolares. La razón ha sido, que la fruta que había para hoy no estaba en su punto de maduración correcto y se ha decidido darle un día mas para que llegue en perfectas condiciones para su consumo. De esta manera, hoy se ha suministrado yogur y el día de mañana se dará fruta.
Menú martes día 4 de Diciembre
Sopa de estrellas / Pollo asado con espaguetis verduras y tomate / Yogur
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- Sopa de pasta de niña de infantil
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- Bandeja de pollo asado
Menú alternativo para dietas e intolerancias
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- LACTOSA
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- ASTRINGENTE
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- CELIACO
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- NO CARNE
Carne: Sopa de estrellas / Espaguetis con tortilla francesa / Yogur
Tomate: Sopa de estrellas / Pollo asado con espaguetis y verdura sin tomate / Yogur
Astringente: Sopa de pasta / Pasta en blanco con pollo / Yogur natural
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Sopa de estrellas) Estaba muy rica y tanto ha sido asi, que un plato en el que siempre sobra, hoy se han terminado todo lo que la empresa ha servido. La aceptacion mayor ha sido en infantil, donde muchos de ellos han querido repetir. La temperatura marcada por la sopa de estrellas ha sido de 92º.
Segundo plato: (Pollo asado con espaguetis y verdura) La verdura que acompañaba a los espaguetis eran guisantes y zanahoria cocida. Normalmente este plato se suele acompañar de ensalada, pero esta claro que les gusta mucho mas de esta nueva manera, ya que casi la totalidad de los niños/as sobre todo de infantil, se han terminado lo que se les ha servido. Los espaguetis, como estaban con salsa de tomate, se picaban y mezclaban con el pollo asado, haciendo que por lo menos visualmente les apetezca mucho mas. En primaria han repetido unos cuantos pollo asado y otros muchos han querido repetir la guarnición, de tal manera que han terminado toda la que se ha mandado. La temperatura del pollo asado ha sido de 67º y la de los espaguetis de 78º.
Un saludo y buenas tardes!!
