Menú martes día 4 de Mayo
Sopa de estrellas / Pollo asado con ensalada / Yogur
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
DIETAS
Impresiones
Primer plato: (Sopa de estrellas) Han comido de maravilla la sopa repitiendo muchos niños/as tanto del grupo de infantil como de primaria siendo los más pequeñitos el porcentaje que más lo ha hecho. Estaba bastante rica de sabor e incluso tiraba más a salada que a sosa y tenia gran cantidad de pasta, por lo que si normalmente la comen bien, de esta manera aún más. La temperatura que ha marcado la sopa de estrellas ha sido de 84º.
Segundo plato: (Pollo asado con ensalada)
Hasta el curso pasado solamente se ofrecían cuartos traseros cuando dentro de los menús había pollo asado. Sin embargo, este curso escolar, se ofrecen tanto el contra muslo como el zanco, teniendo bastante más éxito o por lo menos mas demanda el zanco o muslo. Es más fácil de comer y aunque en cuanto a jugosidad ambos están muy similares, puede ser que el hecho que se despiece más fácilmente, lo que hace que la mayoría de ellos se decanten hacia esta parte del pollo. Está muy jugoso y ha tenido muy buena aceptación tanto en infantil como en primaria. Se sirve desmenuzado y con ensalada en el grupo de infantil y las piezas enteras en primaria. No he visto que repitiesen ningún niño ni de infantil ni de primaria, pero hay que decir que los podemos dar por satisfechos, puesto que hasta hace no mucho tiempo era un plato que no comían nada bien. La temperatura que han marcado el segundo de los platos ha sido de 76º.
Un saludo!!