Menú día 4 Octubre

Menú lunes día 4 de Octubre

(Ceip Inmaculada y Curros Enriquez)

Crema de verduras / Hamburguesa con arroz y verduras / Fruta (pera)

DIETAS

Impresiones

Primer plato: (Crema de verduras) Como ya nos tienen acostumbrados la gran mayoría de los niños/as  que en estos últimos años han acudido al comedor, es un plato que comen realmente bien y viendo a los mas pequeños/as que este año inician su periplo comiendo en el cole, todo hace prever que las cosas van a seguir igual de bien, puesto que comen de maravilla cualquier tipo de crema que se les sirve, repitiendo en bastantes casos. En el día de hoy ha sucedido tal y como os he contado, puesto que han repetido tanto en primaria como en infantil y es un verdadero lujo ver como se toman la crema los niños/as de el curso que sea, pero sobre todo niños/as de 2 o 3 añitos. Ha sobrado mucha crema de verduras y ha marcado una temperatura de 75.5º.

Segundo plato: (Hamburguesa con arroz y verduras) Con este segundo plato tenemos que diferenciar como lo toman en infantil y en primaria, puesto que aunque la aceptación es buena en ambos grupos, en primaria es excelente. Las hamburguesas que son mezcla de cerdo y ternera están acompañadas de arroz con verduras y salsa de carne, de manera que queden jugosas y se pueda mantener la temperatura que marca sanidad (65º). Para el grupo de infantil se trocean y se les sirven ya picadas con la guarnición, mientras que en el grupo de primaria se les emplata la hamburguesa entera y en caso de querer repetir, como ha sucedido en el día de hoy se les da una segunda pieza, puesto que siempre hay hamburguesas mas que de sobra para poder repetir. Estaban muy buenas de sabor y particularmente creo que es la mejor forma de elaboración (acompañadas de arroz y verduras). La temperatura que ha marcado el segundo de los paltos ha sido de66.5º.

Un saludo!!!