Menú día 5 Abril

Menú jueves día 5 de Abril

Sopa de letras / Pollo asado con arroz y guisantes / Natillas de vainilla

Menú alternativo para dietas e intolerancias

(Pollo asado con arroz y verdura de niño de primaria del Ceip Irmans Villar)

Hipocalóricos: Sopa de letras / Pollo asado con ensalada / Natillas de vainilla

Astringente: Crema de zanahoria / Pollo asado con arroz blanco / Natillas de vainilla

Lactosa: Sopa de letras / Pollo asado con arroz blanco / Natillas de vainilla sin lactosa

El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna

Impresiones

Primer plato: Se la han tomado muy bien, sobre todo los niños/as de infantil, que han querido repetir en bastantes casos, en primaria la aceptacion también ha sido buena, pero no he visto que ninguno de ellos quisiera un segundo plato. Para mi gusto sigue estando falta de sabor, aunque los chicos/as la coman bien. Ha sobrado bastante sopa y la temperatura que ha marcado ha sido de 88º.

Segundo plato: Desde que la empresa empezó a dar en los menús el pollo asado, sinceramente, tenia la esperanza que fuera un plato con una aceptacion alta, sin embargo, aunque se lo comen bien, no es ni por asomo, lo que yo esperaba. No se si es debido a que en sus casas no lo comen habitualmente, o simplemente que no les gusta demasiado. El caso es que son raras las veces en los que ves un plato totalmente limpio de comida y mucho mas los niños/as que te piden una segunda ración. 

En mi opinión, esta bastante jugoso, muy fácil de desmenuzar, ya que son los cuartos traseros y no tiene el sabor fuerte que suelen tener cuando se comen en la pollerias, por lo que no sabría explicar, cual es la razón por la que no lo comen del todo bien ya que les suelo preguntar en muchas ocasiones si les esta rico y la respuesta siempre es «si». La cantidad servida ha sido muy buena ya que ha sobrado bastante pollo asado y la temperatura que ha marcado ha sido de 81.4º.

Un saludo y buenas tardes a todos!!