Menú viernes día 5 de Mayo
Lentejas estofadas / Paella de pollo / Fruta
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- Lentejas estofadas
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- Lentejas vegetales
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- Arroz con pollo de dieta
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- Arroz con pollo del menú normal
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Hipocaloricos: Lentejas vegetales / Paella de pollo / Kiwi
Cerdo: Lentejas vegetales / Paella de pollo / Kiwi
Kiwi: Lentejas estofadas / Paella de pollo / Mandarina
El resto de dietas e intolerancia tomaran el menú establecido para el día de hoy sin modificación alguna
Impresiones:
Primer plato: Ya sabéis, que este es un plato que lo comen muy bien y que os he comentado en bastantes ocasiones, que la empresa lo elabora bastante bien, sin embargo, el día de hoy no estaban tan ricas como en otras ocasiones, no quiero decir que estaban malas, sino que las anteriores veces les salían realmente buenas. Hoy venían con mas caldo de lo normal, por lo que quedaron mas aguadas, pero de sabor estaban ricas y han sido bastantes los chicos que han repetido. Han sobrado para unas cuantas raciones y la temperatura de las lentejas a las 14:05 h ha sido de 83.3º
Segundo plato: El arroz como las lentejas, son de los platos que mejor comen, aunque creo recordar, que es la primera vez que se comen en el mismo día. Puede ser por esta razón, que los chicos no se lo hayan tomado como nos tienen acostumbrados, ya que en casi todos los casos, han dejado parte en el plato, si bien es verdad, que las raciones, (para mi gusto) son muy buenas. Después de un platazo de lentejas, es complicado comerse otro de arroz con pollo, pero lo que tenemos que sacar en limpio, es que en ningún caso se han quejado de que no les gustase el plato, sino que solamente te decían que « ya no quiero mas, estoy lleno«, por lo que se intentara poner de primer plato las siguientes veces.
Estaba bueno de sabor aunque algo soso y la cantidad servida ha sido mas que alta, por lo que ha sobrado bastante arroz. La temperatura de la paella de pollo ha sido de 73.6º.
