Menú lunes día 5 de Noviembre
Lentejas / Hamburguesa con arroz y verduras / Yogur
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Legumbres: Crema de verduras / Hamburguesa con arroz y verduras / Yogur
Astringente: Crema de zanahoria / Hamburguesa con arroz blanco / Yogur desnatado
Hipocaloricos: Lentejas vegetales / Hamburguesa con arroz y verduras / Yogur
No carne: Lentejas vegetales / Tortilla de patatas con ensalada / Yogur
Cerdo: Lentejas vegetales / Hamburguesa de pollo con arroz y verduras / Yogur
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Lentejas) Muy buenas y apetecibles con el día que nos acompaña. Los niños/as tanto de infantil como de primaria las han comido muy bien y la colegio que he acudido, han repetido unos cuantos de primaria. Pero lo que verdaderamente me gusta de este tipo de platos de tan buena aceptacion, es observar como los niños/as mas pequeños de 4º de infantil y en particular, aquellos que todavía no han cumplido los tres años, ya que que apenas saben hablar bien, lo a gusto que se comen las lentejas. Han sobrado lentejas incluso repitiendo y han marcado una temperatura de 82º.
Segundo plato: (Hamburguesa con arroz blanco)
Se han terminado todas las hamburguesas que la empresa ha servido y prácticamente todo el arroz . La han comido mejor en primaria, puesto que es uno de los platos que mejor y mas les gusta de los que se sirven mensualmente.
Estaban ricas de sabor y aunque no estaban secas, si es verdad que no tan jugosas como en otras veces, dado que en esta ocasión, al estar acompañadas de arroz con guisantes y no cubiertas de salsa, siempre quedan algo mas duras.
La temperatura de las hamburguesas ha sido de 72º.