Menú viernes día 6 de Abril
Ensalada de pasta / Merluza al horno con ensalada / Fruta (mandarina)
Ensalada de pasta de Aaron perteneciente al grupo de primaria del Ceip Vista Hermosa
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Celiacos: Ensalada de pasta (Pasta de maíz) / Merluza la horno con ensalada / Mandarina
Astringente: Crema de zanahoria / Merluza al horno con ensalada / Mandarina
Pescado: Ensalada de pasta / Pavo guisado con pasta / Mandarina
Huevo y pescado: Ensalada de pasta sin huevo / Pavo guisado con pasta / Mandarina
Huevo: Ensalada de pasta sin huevo / Merluza al horno con ensalada / Mandarina
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificaron alguna
Impresiones
Primer plato: La ensalada que se da para los usuarios de comedor que no tienen ningún tipo de intolerancia o alergia estaba compuesta de: Atún, pasta (espirales), huevo cocido, jamón cocido y aceitunas. Han comido toda la que han querido, repitiendo en muchos casos, tal ha sido así, que se ha terminado toda la que la empresa de catering había servido. Este plato, como me imagino que sabéis, es un plato que les encanta y que si el tiempo nos deja, estará muy presente dentro de los menús mensuales. La temperatura que ha marcado a ensalada de pasta ha sido de 9.5º.
Segundo plato: La verdad es que no se han comido muy bien el pescado y eso que estaba rico y en anteriores ocasiones se lo toman muy bien. Puede ser que como se han comido unos platazos de ensalada de pasta, el pescado lo les apeteciera tanto. La mayoría no se ha terminado el plato, solo siendo unos pocos los que se lo han comido todo y únicamente he visto a una niña de primaria repetir la merluza.
En otros colegios, para que esto no ocurra, optan por dar de comer primeramente el pescado y así se aseguran que comen un poco mas, de todas formas, en el colegio al que acudí, suelen comer muy bien todo tipo de platos.
Estaba muy jugosa, bien de sabor y la temperatura marcada por la merluza al horno con ensalada ha sido de 75.5º.
(Merluza en al horno con ensalada de niña de primaria)
Un saludo y buen fin de semana a todos!!
