Menú lunes día 6 de Marzo
Crema de verduras / Tortilla de patatas con ensalada / Fruta (mandarina)
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- Crema de dieta
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- Crema de niño de infantil
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- Tortilla de patata con ensalada
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- Tortilla de patata con ensalada
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Huevo: Crema de verduras / Pechuga de pollo con ensalada / Mandarina
Astringente: Crema de verduras / Tortilla francesa con patata cocida / Mandarina
Huevo y pescado: Crema de verduras / Pechuga de pollo con ensalada / Mandarina
El resto de las dietas e intolerancias tomaran el menú establecido para el día de hoy sin modificaron alguna
Impresiones:
Primer plato: Estaba bueno de sabor y los chicos se la han comido muy bien. Algo sosa, como ya es costumbre, pero en reglas generales ha sido un plato con bastante buena aceptacion. La cantidad servida ha hecho que aquellos que quisieron repetir, no hayan tenido ningún problema en poder hacerlo y después de esto, todavía ha sobrado crema. La temperatura antes se servirse en el plato, en el grupo de primaria, ha sido de 76º a las 14: 10 h.
Segundo plato: Prácticamente no ha sobrado nada de tortilla, desde mi punto de vista, no me agrada mucho, pero tengo que reconocer, que a los niños/as les gusta y la comen de maravilla. No ha sido tan buena la aceptacion, si hablamos de la ensalada, puesto que aquí, hay algunos que si que les gusta, pero una gran cantidad de niños/as (sobre todo en el grupo de infantil) no la quieren ni probar. Gracia que las monitoras están siempre encima de ellos, cosa que hace que alguna de ellas consiga su objetivo, pero también hay que decir, que hay niños/as que es del todo imposible conseguir que la prueben, por lo menos de momento.
Aun así estaba bastante jugosa y la temperatura de la tortilla antes de ser emplatada a marcado 69º a las 14:25 h.
