Menú miercoles día 6 de Octubre
(Ceip Inmaculada y Curros Enriquez)
Sopa de estrellas / Ternera guisada con patatas y verduras / Fruta (melón)
DIETAS
Impresiones
Primer plato: (Sopa de letras) Excelente aceptacion de la sopa por parte de prácticamente todos los niños/as del comedor, siendo esta todavía mas reseñable en infantil, donde casi la totalidad de los niños/as incluidos los de 2 y 3 añitos, han querido repetir. No es un sopa con mucho sabor, pero como ya he comentado en mas ocasiones, la prefieren así, puesto que cuando se les da con mas sabor, (como es la sopa de cocido), la aceptacion baja notablemente. Ha sobrado gran cantidad de sopa de estrellas y ha marcado una temperatura de 87º.
Segundo plato: (Ternera guisada con patatas y verduras) Llevábamos bastante tiempo sin comer el guiso de ternera con patatas y verduras, puesto que se estaba haciendo mas con carne de cerdo y sobre todo pavo, que queda muy blandita y a los niños/as les gusta mucho. Particularmente es sin duda alguna, la que mas me gusta de toda las que se dan en los comedores, puesto que tiene mas sabor y al llevar tanto tiempo de cocción la ternera queda blanda y jugosa. A los mas pequeños les ha gustado y aunque hay que trocearles la carne en trozos mas pequeños, al final lo han comido muy bien. En primaria también han comido de buen grado el guiso de carne, repitiendo en menor medida que la sopa. La temperatura que ha marcado el segundo de los platos ha sido de 65º.