Menú miércoles día 7 de Junio
Lentejas estofadas / Pollo asado con ensalada / Fruta
(Lentejas estofadas de niña de infantil y pollo asado con ensalada de niño de primaria)
Menú alternativo para dietas e intolerancias
(Platos de Lentejas vegetales, pertenecientes a tres dietas distintas y Pollo asado con ensalada también ubicado dentro de la comida de dietas).
Legumbres: Sopa de pasta / Pollo asado con ensalada / Melón
Hipocalóricos: Lentejas vegetales / Pollo asado con ensalada / Melón
Lactosa: Lentejas vegetales / Pollo asado con ensalada / Melón
Cerdo: Lentejas vegetales / Pollo asado con ensalada/ Melón
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú establecido para el día de hoy sin modificación alguna
Impresiones:
Primer plato: Sinceramente creo que este es con mucha diferencia el plato que mejor hace la empresa de catering. Están buenísimas, sobre todo para ser unas lentejas que no llevan muchísimos ingredientes, cosa que hace que tengas mejor sabor. Los niños/as las comen de maravilla y cada vez son mas los que quieren repetir, aun sabiendo que el segundo plato les guste mucho, cosa que con otros normalmente no lo hacen.
No puedo decir mucho mas, simplemente que es un plato 10 tanto en la comida del menú ordinario como la que se les da a los niños/as con alguna intolerancia o dieta
Aun repitiendo muchísimos niños/as han sobrado lentejas, ya que la cantidad ha sido muy alta. La temperatura de el plato de lentejas estofadas ha sido de 87.6º.
Segundo plato: Estaba rico de sabor, muy jugoso (la parte que se les da son los «cuartos traseros»), cosa que es bastante importante en la elaboración de este alimento y la aceptacion ha sido buena. En reglas generales casi todos los niños/as han comido una parte, aunque si que tengo que decir, que no han sido muchos los casos en los quisieran repetir el segundo plato. Ha sobrado bastante y la temperatura del pollo asado con ensalada ha sido de 84º
