Menú lunes día 8 de Abril
Arroz tres delicias / Merluza a la plancha con ensalada / Fruta (piña natural)
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- Arroz tres delicias de niño de 6º de primaria
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- Arroz tres delicias de niña de 4º de primaria
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- Merluza a la plancha con ensalada de niña de 3º de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Arroz tres delias de «no cerdo»
Lactosa: Arroz tres delicias con pavo / Merluza a la plancha con ensalada / Piña natural
Astringente: Arroz con jamón york y tortilla francesa / Merluza a la plancha con patata cocida / Manzana
Pescado: Arroz tres delicias / Filete de cerdo con ensalada / Piña natural
Huevo: Arroz tres delicias sin huevo / Merluza a la plancha con ensalada / Piña natural
Carne: Arroz tres delicias sin fiambre / Merluza a la plancha con ensalada / Piña natural
Cerdo: Arroz tres delicias con pavo / Merluza a la plancha con ensalada / Piña natural
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Arroz tres delicias) Los ingredientes con los que estaba elaborado el arroz eran: Arroz (grano largo), tortilla francesa, guisantes y jamón york. Como me imagino que sabréis, la aceptacion del arroz por parte de los niños siempre es muy buena y mas si como en el día de hoy, esta acompañado de tortilla y jamón york. Ya los guisantes y la zanahoria son otra historia teniendo menos aceptacion y como ha pasado con el plato de hoy, los suelen apartar. En infantil lo han comido muy bien y algunos incluso han repetido unos pocos. En primaria se lo han comido realmente bien repitiendo en muchos casos y eso que las raciones servidas han sido muy grandes, de manera que no ha sobrado absolutamente nada, marcando una temperatura de 86.5º.
Segundo plato: (Merluza a la plancha con ensalada) Estaba bien de sabor y aunque esta hecha a la plancha, siempre llega con caldo de pescado o alguna salsa similar de manera que se pueda mantener la temperatura que exige sanidad y haga que el alimento no este demasiado seco. En reglas generales lo han comido bien, mejor en primaria que en infantil, ya que a los mas pequeños/as les ha llegado con el plato de arroz tres delicias que se les ha servido. Aun así, por lo menos un poco de pescado han comido. Ha sobrado merluza y ha marcado una temperatura de 76.5º.
Un saludo y buena tarde a todos!!
