Menú jueves día 8 de Abril
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Fabada / Milanesa de pollo con ensalada / Yogur bebible
DIETAS
Impresiones
Primer plato : (Fabada) Sinceramente creo que podemos presumir de comer unas legumbres buenísimas, independientemente de cual sea. tanto las alubias los garbanzos o las lentejas están realmente muy bien elaboradas y sobre todo adaptadas a los comedores escolares en donde los sabores fuertes no tienen mucho éxito. En el día de hoy han comido fabada, que espero que en las fotografías tomadas podéis apreciar el buen aspecto que tenía la legumbre. Bien de sal, todas enteras, sin romperse y sobre todo qué sabor estaban buenísimas. Plato con gran aceptación, aunque no llega al nivel de las lentejas, pero tanto en infantil como en primaria han comido muy bien las habas. La temperatura que ha marcado la fabada ha sido de 75.8º.
Segundo plato: (Milanesa de pollo con guarnición) Hoy los niños sobre todo de primaria no se pueden quejar, puesto que han comido un primero y segundo plato qué a la gran mayoría les gusta mucho. Como me imagino que ya sabéis todos los padres /madres, la milanesa de pollo es uno de sus platos preferidos, con gran aceptación tanto de los más pequeños del grupo de infantil, como de los mayores del grupo de primaria. Son estos últimos los que generalmente suelen repetir y así ha ocurrido en el día de hoy que, incluso habiéndose comido unos muy buenos platos de fabada, ha habido algunos chicos/as que han repetido milanesa de pollo. Las piezas de pechuga de pollo son bastante grandes y quedan muy jugosas, teniendo en cuenta que siempre quedan algo más secas al ser transportadas. Han sobrado bastantes milanesas y la temperatura que han marcado ha sido de 70º.
Un saludo!!