Menú jueves día 8 de Febrero
Judías con patata y huevo cocido / Salmón al horno con guarnición / Yogur
(Judías con patata y huevo de chico/as de primaria y salmón al horno de niña de primaria)
Menú alternativo para dietas e intolerancias
(Judías con pavo y huevo cocido pertenecientes a una dieta de niña de primaria)
Huevo: Judías con patata y pavo / Salmón al horno con guarnición / Yogur
Huevo y pescado: Judías con patata y pavo / Hamburguesa con guarnición / Yogur
Legumbres: Crema de verduras / Salmón al horno con guarnición / Yogur
Pescado: Judías con patata y huevo cocido / Hamburguesa con guarnición / Yogur
Lactosa: Judías con patata y huevo cocido / Salmón al horno con guarnición / Yogur de soja
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: Estaban ricas y nada sosas, la patata bien cocida y no tenían ningún hilo que las pudiera hacer menos atractivas a la hora de comerlas. La aceptacion de este plato en el colegio en el que he estado ha sido buenísima, me he quedado con la boca abierta, viendo comer a los niños de infantil y sobre todo cuando han querido repetir en muchos casos. Esta verdura, cada día la comen mejor, pero si tengo que ser sincero, no me esperaba esta aceptacion tan buena. La temperatura de las judías con patata y huevo ha sido de 75.5º a las 14:05 h en el turno de infantil.
Segundo plato: Estaba riquísimo, la pena es, que creo que el día de hoy no ha acudido ningún padre/madre a los comedores, de manera que pudiera ver lo rico, jugoso y bien hecho que estaba el salmón, aun siendo uno de los pescados que menos me gustan. Aceptación buena, aunque no como la de las judías y cantidad de sobra para poder repetir. Los niños/as mas pequeños aunque no han puesto pegas a la hora de comerlo, se les hacia demasiado y no se lo han terminado por competo, mientras que la mayoría de los niños/as de primaria se han comido toda la ración de pescado servida. La temperatura del salmón al horno ha sido de 70.5º. a las 14:30 h en el turno de primaria.
Un saludo y buena tarde a todos!!
