Menú miércoles día 8 de Febrero
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Desayuno: Leche con cacao / Tostada de pan con queso fresco / Zumo de frutas
Comida: Crema de zanahoria / Ternera guisada con pasta y verduras / Yogur
DIETAS
Impresiones
Como podéis apreciar en los menús tanto semanales como mensuales, de los 5 días de la semana, 4 son en los que se ofrece fruta fresca y solamente en 1 se da un lácteo. Una de las razones por las que desde la Fapaourense hemos optado por esta dinámica en los postres, es que los niños/as aprendan a comer frutas variadas, que a parte de ser un alimento muy saludable sabemos que se ayuda a conseguir ese numero de 5 piezas de fruta o verdura al día, puesto que las frutas y verduras forman parte de los grupos de alimentos a incluir en cada comida principal, ya que suponen la base de una alimentación saludable. También sabemos de los beneficios que aportan los lácteos al desarrollo de nuestros hijos/as por lo que por lo menos una vez a la semana les damos ese lácteo y sabiendo también lo mucho que les gusta, sobre todo a los mas pequeños/as del grupo de infantil.
Primer plato: (Crema de zanahoria) Excelente aceptación de la crema de zanahoria en infantil y en primaria. Han repetido como ya es más que habitual en infantil, incluso niños/as de 3 añitos han querido otro poco más de crema de zanahoria. Muy muy rica de sabor, bien de sal y plato que pocos días debe faltar en los menús tanto de casa como de los comedores escolares, ya sea de zanahoria o de cualquier otra verdura. En primaria solamente han repetido un par de chicos/as y ha marcado una temperatura de 78.6º.
Segundo plato: (Ternera guisada con pasta y verduras) Como ya todos sabéis por experiencia propia, todo plato que lleva pasta, casi tiene el éxito garantizado. En el día de hoy se ha optado por acompañar la pasta con carne de ternera. De los tres tipos que se ofrecen (cerdo, pavo y ternera) esta es la que posiblemente quede algo mas dura para el gusto de los niños/as, pero personalmente creo que estaba muy bien. Tremendos platos los que se han tomado y muchos han sido los que han querido repetir, tanto en infantil como en primaria. La temperatura que ha marcado el segundo de los platos ha sido de 71.2º.
Un saludo!!!