Menú día 8 Octubre

Menú jueves día 8 de Octubre

Fabada / Merluza al horno con guarnción / Yogur

(CEIP Curros Enriquez e Inmaculada)

DIETA

       Dieta de «NO LEGUMBRE» perteneciente a niño de 4º de primaria

Impresiones

Primer plato: (Fabada) La verdad es que es un plato que apetece mucho en esta época del año e independientemente de gustos, este tipo de alimentos deberia estar dentro de las prioridades de alimentacion en las familias, puesto que las legumbres estan incluidass en toda alimentación saludable que se precie y lo mejor de todo a un precio muy asequible. Aceptación buenisima de la fabada tanto de infantil como de primaria repitiendo incluso niños/as de 4º de infantil. La temperatura que ha marcado la fabada ha sido de 88º.

Segundo plato: (Merluza al horno con guarnción) La aceptacion del pescado en general viene condicionada casi por completo, de cual sea el primer plato que los niños/as tienen en el comedor. Si es un plato ligero o poco contundente, como pueden ser las cremas o sopas, suelen comer mucho mejor el pescado sea cual sea el que toque ese día. En el caso de hoy, como de primer plato han comido alubias, la aceptación disminuye considerablemente y más si lo comen bien como ha sido hoy. De sabor estaba buena y la forma de elaboración es la misma que en otras ocasiones. Por lo menos han comido parte de la merluza los niños/as de infantil y en primaria, aunque tampoco ha sido un buen día y no se han terminado lo que se les ha servido, medianamente lo han comido. Seguimos teniendo una asignatura pendiente con la ensalada, que les cuesta bastante y en muchos casos apenas la prueban. La temperatura que ha marcado la merluza al horno con ensalada ha sido de 77.3º.

Un saludo!