Menú día 8 Octubre

Menú viernes día 8 de Octubre

(Ceip Inmaculada y Curros Enriquez)

Crema de zanahoria / Albóndigas con arroz / Fruta (manzana verde)

DIETAS

Impresiones

Hoy nuestros niños/as han comido un plato que generalmente les gusta mucho y no es otro que las albóndigas. De carne de cerdo, pollo , ternera…. o de pescado, es un plato muy nuestro y que en todos los hogares tiene su propia receta. Sin embargo me ha llamado bastante la atención una receta de albóndigas, en la cual la salsa se elabora con manzana. Aquí os dejo el enlace y aunque no sea para este plato, os recomiendo su utilización, puesto que la manzana hace que las salsas queden muy suaves y le da un toque buenísimo

Albóndigas en salsa de manzana

https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/albondigas-salsa-manzana-arroz-integral-17027.html

Primer plato: (Crema de zanahoria) Se han comido de maravilla un plato que aunque no sea de los llamados» favoritos» no tiene nada que envidiar en cuanto aceptacion a cualquiera de los que tanto les gustan, puesto que observas que apenas hay niños/as que dejan algo de crema en el plato y cada día son mas los que quieren repetir. Muy rica, muy suave y bien de sal. Hoy han repetido un buen numero de niños/as en infantil y ha marcado una temperatura de 75.5º

Segundo plato: (Albóndigas con arroz) Ya me habían preguntado en días anteriores..,…….¿cuando vamos a comer albóndigas?. Aquí si que es verdad que en primaria y sobre todo a los cursos mas altos de 4º, 5º y 6º de primaría es un plato que les encanta y que si te dejas guiar por o que te piden, se llenarían el plato y luego no lo terminarían. Estaban realmente ricas y el arroz que acompaña la albóndiga le queda muy bien y hace que sobre todo en infantil coman mejor, puesto que se les mezcla con la carne  y de este modo lo comen muy bien. En el día de hoy han comido de lujo las albóndigas con arroz, repitiendo un elevado numero de chicos/as de primaria y alguno que otro en infantil. 

Un saludo y buen fin de semana!!