Menú martes día 9 de Abril
Crema de verduras / Pasta boloñesa / Yogur
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- Crema de verduras de dieta
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- Espaguetis boloñesa de niña de 4ºde primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
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- LEGUMBRES
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- SIN SAL
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- PESCADO
Carne: Crema de verduras / Pasta con atún / Yogur
Cerdo: Crema de verduras / Pasta con atún / Yogur
Celiacos: Crema de verduras / Pasta boloñesa «especial celiacos / Yogur
Astringente: Sopa de pasta / Pechuga de pollo a la plancha con pasta en blanco / Yogur
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Se lo han comido de maravilla, repitiendo en unos cuantos casos de primaria y de infantil, cosa que con estos últimos es mas difícil de ver. Estaba bastante rica de sabor, nada sosa y la única pega que le pongo, es que estaba algo mas suelta que en otras ocasiones, aunque en cuanto a como les gusta a los niños/as, a prácticamente todos les gusta menos espesa. Ha sobrado bastante crema y ha marcado una temperatura de 78.4º
Segundo plato: (Pasta boloñesa) Han comido todo lo que han querido del plato, repitiendo en muchos casos y en otros comiendo mas por los ojos, que lo que verdaderamente eran capaces de comer, ya que un porcentaje alto de los que han querido repetir, han dejado mucho de la segunda ración. Estaban sosos para mi gusto pero en general el plato estaba bien. Aceptación altísima y mención especial para los platos de dietas, tanto por la cantidad (que es muy grande, como por el aspecto buenísimo que tenían). Ha sobrado pasta boloñesa y eso que como os comentaba, han repetido muchos. La temperatura de la pasta boloñesa ha sido de 78.8º.
Un saludo!!
