Menú viernes día 9 de Diciembre
Sopa de estrellas / Pavo guisado con verduras / Plátano
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- Plato de sopa de pasta de niña de primaria del Ceip Amadeo Barroso
Menú alternativo para dietas e intolerancias
En estas fotografías aparecen tres tipos de dietas, pertenecientes a niño/as con distintas intolerancias, todas servidas en el Ceip Amadeo Rodriguez Barroso
Celiacos: Sopa de pasta (especial para celiacos) / Pavo guisado con verduras / Plátano
Astringentes: Sopa de pasta / Tortilla francesa con patata cocida / Yogur
Para el resto de dietas e intolerancias, el menú correspondiente para el día de hoy, no tendrá ningún tipo de modificación
Impresiones:
Primer plato: La sopa es un plato que independientemente que sea de estrellas, fideos, verdura…etc, la comen verdaderamente bien, tanto en infantil como en primaria no ponen ningún tipo de pega a este tipo de platos y son muchos los niños/as que les gusta repetir. La cantidad servida ha sido muy alta, no habiendo ningún problema para poder tomar la sopa que hubieran querido. Estaba bien de sabor, y como nos tienen acostumbrados, también algo sosa y la temperatura del plato antes de servirse en las mesas ha sido de 78.3º a las 14:03 h.
Segundo plato: La única pega que le pongo, es que estaba algo soso. La carne estaba buenísima y sobre todo muy blandita, cosa que los mas pequeños agradecen enormemente. La guarnición estaba muy buena y le quedaba muy bien al plato. Prácticamente la totalidad de los niños/as lo han comido perfectamente, si bien hay veces, que como no les gusta, ponen escusas como que esta malo, sabe raro……hoy el caso mas curioso, es que se quejaba de que la carne estaba dura, cuando esto era la característica mas fuerte del plato, puesto que no hacia falta el cuchillo, para cortarla de lo blandita que estaba.
Un muy buen plato que si hace de esta manera es recomendable hacerlo todos los meses.
En cuanto a las dietas, creo que no hace falta mucho para ver la pintaza que tienen los platos, pero como me imagino que sabéis, las fotos son totalmente reales y sin ningún tipo de retoque, por lo que podemos estar medianamente tranquilos en cuanto a los alimentos que comen nuestros hijos en el comedor.
Postre: En el día de hoy, se ha cambiado el postre que se tenia que dar, puesto que la empresa de catering nos dice que debido a problemas en los proveedores, no tenían piña suficiente para todos los colegios, por lo que se ha decidido, que ya que el lunes los niños/as tienen fruta de postre, cambiar el orden para estos dos días de manera que hoy coman fruta (plátano) y el lunes piña, pudiendo así comer en todos los colegios lo mismo.
