Menú día 9 Mayo

Menú miércoles día 9 de Mayo

Sopa de estrellas/  Ragout de Cerdo guisado con patatas y verdura / Fruta (kiwi)

Menú alternativo para dietas e intolerancias

Cerdo: Sopa de estrellas / Pavo guisado con patatas y verdura / Kiwi

Astringente: Sopa de estrellas / Merluza  con patata cocida / Kiwi

Hipocaloricos: Sopa de estrellas / Ragout de cerdo con guarnición / Kiwi

No carne: Sopa de estrellas / Merluza  con patatas y verdura / Kiwi

(Ragout de pavo con guarnición perteneciente a «dieta de no cerdo» de niño de primaria servido en el Ceip Curros Emriquez)

El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna

Impresiones

Primer plato: Aceptación muy buena de un plato que como hemos comentado en mas ocasiones, no tiene mucho sabor, pero les encanta, en infantil es raro ver que algún niño/a no se termine todo lo que se le sirve y son bastantes los que quieren repetir, incluso después de comer el segundo plato, ya que hay colegios en los que se espera a que coman el segundo para dejarles repetir. De esta forma nos garantiza, que come un poco de ambos platos y no solamente de aquellos que mas le gustan. Cantidad mas que de sobra para poder repetir y la temperatura marcada de 93.5º.

Segundo plato: Creo que ambas fotografías, tanto la dieta como la del menú normal, nos dejan ver el buen aspecto del plato. De sabor estaba realmente rico y la única pega que le pongo, es que hemos encontrado alguna patata que no estaba todo lo bien cocida que debería. Sin embargo había patatas cortadas mucho mas grandes y estaban realmente bien, tanto de sabor como de cocción, por lo que no sabemos muy bien por qué ha podido pasar. Aun así, aquellos que se han encontrado con este pequeño problema, se les ha echado mas patata comprobando antes que estaba bien cocida. 

Han repetido sobre todo en primaria, sobrando guiso y la temperatura marcada de 78.5º.

Un saludo y buena tarde a todos!!