Menú día 9 Octubre

Menú viernes día 9 de Octubre

Crema de zanahorias / Albóndigas con arroz / Fruta (manzana)

Impresiones

Primer plato:(Crema de zanahorias) Los únicos ingredientes que lleva esta crema son: zanahoria fresca, patata, agua y sal. No esta nada fuerte y normalmente sosa, cosa que hace que la coman muy bien, sobre todo los niños/as del grupo de infantil, que son los que menos protestan y mejor la toman con mucha diferencia. En el dia de hoy incluso ha habido niños/as de 4º de infantil que han repetido crema y es llamativo puesto que alguno de ellos solamente tiene 2 añitos. La temperatura de la crema de zanahoria ha sido de 83º.

Segundo plato:(Albóndigas con arroz) Muchos de los chicos mas mayores del comedor 4º, 5º y 6º de primaria ya me habian preguntado el mes pasado cuando era el día que se daba de comer albondigas, que tenian muchas ganas !!! Pues hoy han demostrado que realmente tenían muchas ganas de albóndigas, puesto que prácticamente se han terminado todas las que la empresa de catering ha servido siendo una cantidad muy alta. Estaban muy ricas, con un toque a ajo, pero muy sabrosas. En primaria han repetido casi todos y en infantil unos cuantos, por lo que creemos que es un plato que de ahora en adelante deberia estar en todos los menus mensuales hasta final del curso y acompañado de la misma guarnición, puesto que los niños/as asi lo demandan. Aceptacion excelente de las albóndigas, que han marcado una temperatura de 71.6º.

Un saludo y que disfruteis del puente !!