Menú jueves día 6 de Abril Sopa de letras y verduras / Arroz a la cubana / Yogur Menú alternativo para dietas e intolerancias Astringente: Crema de zanahoria / Arroz blanco con tortilla francesa / Yogur Huevo: Sopa de pasta y verduras / Arroz con pollo / Yogur El resto de dietas e intolerancias tomaran […]
Menú miércoles día 5 de Abril Ensalada de pasta / Merluza en salsa verde con ensalada / Fruta (pera) (Dos platos de ensalada de pasta, merluza con ensalada y dieta astringente) Menú alternativo para dietas e intolerancias Huevo: Ensalada de pasta sin huevo / Merluza en salsa verde con ensalada / Pera Astringente: Ensalada de […]
Menú martes día 4 de abril Lentejas estofadas / Pollo asado con ensalada / Yogur Menú alternativo para dietas e intolerancias Legumbres: Pasta gratinada con queso / Pollo asado con ensalada / Yogur Hipocaloricos: Lentejas vegetales / Pollo asado con ensalada / Yogur Astringente: Sopa de pasta / Pollo asado con ensalada / Yogur El resto de […]
Este es el menú correspondiente el mes de Abril, que la empresa de catering, Antonio Gallego suministrará el los colegios Menú lunes día 3 de Abril Sopa de letras y verduras / Albóndigas con arroz blanco / Fruta Menú alternativo para dietas e intolerancias Lactosa: Sopa de pasta y verduras / Albóndigas de pollo con […]
Menú viernes día 31 de Marzo Lentejas estofadas / Pavo guisado con pasta/ Piña en almibar (Plato de lentejas estofadas de niño de infantil y dos platos de pasta con pavo de chicos/as de primaria) Menú alternativo para dietas e intolerancias (Plato de pasta con pavo perteneciente a una dieta). Impresiones: Primer plato: Ya lo […]
Primeramente quería recordaros, que el el menú de hoy tiene una modificación que estaba unida al cambio de menú de ayer. Por lo que se dará ensaladilla rusa en vez de las judías previstas para hoy. Menú jueves día 30 de Marzo Ensaladilla rusa / Merluza al horno con guarnición (patatas asadas) / Yogur Menú […]
Menú miércoles día 29 de Marzo Judías con patata y jamón / Milanesa de pollo con ensalada / Fruta (mandarina) (Plato de judías y milanesa de niño de primaria) Menú alternativo para dietas e intolerancias (Judías y milasesas de dieta de niños/as de primaria) Astringente: Patata cocida con jamón york en dados / Tortilla francesa […]
Nota informativa Hola buenos días, primeramente quería informaros, de que dentro del menú que había previsto para el día de hoy, se ha cambiado parte de este, debido a que el proveedor de uno de los platos, no ha suministrado la totalidad de la mercancía, por lo que simplemente se cambiara el primer plato que […]
Menú martes día 28 de Marzo Crema de zanahoria / Paella marinera / Flan de vainilla Menú alternativo para dietas e intolerancias Pescado azul: Crema de zanahoria / Paella de Pollo con verduras / Flan de vainilla Huevo y pescado: Crema de zanahoria / Paella de Pollo con verduras / Flan de vainilla Astringente: Crema de […]
Guisantes, ¿¿legumbre o verdura?? Parece ser que el guisante en su forma silvestre tiene su origen en Oriente hace aproximadamente 10.000 años. Los primeros cultivos de esta planta tienen su origen en el séptimo u octavo milenio antes A.C. a partir de este punto se extendió al resto de Europa y Asia. Siempre que se […]
En el menú que se les ha dado a los chicos hoy, había «arroz a la cubana», plato muy socorrido en casi todas las casas y sobre todo muy completo, puesto que lleva prácticamente de todo, huevos, arroz, verdura (tomate) y fruta (plátano). Este es sin duda uno de los menús que mas les gustan […]
En el postre que la empresa ha dado hoy a los niños/as aparecen las «natillas», se suelen dar una vez al mes y naturalmente, a los niños/as les encantan. Este postre tan sencillo y económico tiene una historia curiosa, como con la mayoría de las cremas tenemos teorías que la sitúan en tiempos de los romanos. […]
Hoy los niños han comido Ragut de cerdo con guarnición, ¿¿pero sabemos como se empezó a elaborar este plato?? Os recomiendo que leáis estas lineas a modo de curiosidad, como se empezó a elaborar este famoso plato. La palabra que le da nombre, es un galicismo y tiene una historia curiosa. En la época de […]
Hoy los niños/as han comido de segundo plato, «Merluza a la gallega», ¿¿pero sabemos realmente cuando estamos comprando un buen pescado?? Cual es su época mas adecuada, o en que meses no es muy recomendable su consumo. Conocer cuáles pescados tienen mayor disponibilidad en cada temporada del año nos permitirá comer más sano, nutritivo y […]
Hoy nuestros chicos, han comido uno de sus platos preferidos, el San Jacobo. Como casi todo el mundo sabe, el San Jacobo consiste en el rebozado de jamón cocido y queso (alguna gente le añade carne), pasándolo por una sartén con aceite. Un plato muy socorrido que se ha convertido con el tiempo en un […]
