Menú día 4 Diciembre

Menú lunes día 4 de Diciembre

Pasta napolitana / Pollo asado con ensalada / Fruta (pera)

Menú alternativo para dietas e intolerancias

Tomate : Sopa de estrellas / Pollo asado con ensalada / Pera

El resto de las dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente a el día de hoy sin modificación alguna

Impresiones

Primer plato (pasta napolitana ) De 29 niños infantil qué hay en el colegio al que he acudido al servicio de comedor por lo menos 20 han querido repetir pasta napolitana ya lo he comentado en muchas más ocasiones el plato más sencillo es el que más éxito tiene oye les ha servido sin queso que todavía aumenta mucho más la aceptación pero como os comento es sin duda alguna el plato que mejor comen macarrones salsa de tomate sencilla. En primaria han repetido muchos niños no siendo el porcentaje tan alto como en infantil pero prácticamente acaban con todo lo que la empresa de catering ha servido que ha sido muchísima y la temperatura de los macarrones con salsa de tomate ha sido de 75.5º.

Segundo plato: (pollo asado con ensalada)

Gastronor con contramuslos de pollo asado

Esto ya lo he comentado muchas veces y creo qué hay que darle una vuelta definitiva a este plato. Lo tengo más que comprobado, a todos los colegios a los que he acudido, un porcentaje altísimo de los niños ya sean de infantil o de primaria prácticamente no come el contramuslo de pollo. ;Está jugoso, rico de sabor pero no sé por qué o cuál es la razón de que la mayoría de los niños coman peor el pollo asado, que cualquier pescado. Cuando se ha dado en forma de arroz con pollo, lo han comido algo mejor pero al final no deja de ser una especie de paella con trozos de pollo por encima, cosa que hace que todavía esté mucho más seco de lo habitual. Tenemos que ver de qué manera pueden comer los niños este alimento, y que es muy beneficioso, porque asado es tremendamente baja.  Ha sobrado muchísimo pollo asado y ha marcado una temperatura de 69.5º.

Un saludo y buenas tardes!!!