Menú miercoles día 10 de Noviembre
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Sopa de cocido / Cocido gallego / Fruta (mandarina)
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- Sopa de cocido de niño de 4º de infantil
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- Sopa de cocido de niño de 4º de primaria
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- Cocido gallego de niña de 6º de primaria
DIETAS
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- Dieta de sopa de cocido
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- Cocido sin gluten
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- Cocido sin cerdo
Que mejor manera para afrontar un día frio como el de hoy, que con un buen plato de sopa caliente y si de segundo tenemos un buen cocido gallego…. creo sinceramente, que podemos estar muy tranquilos en lo bien alimentados que van nuestros hijos/as. Como podéis apreciar esta todo muy picadito, de manera que sea fácil comerlo y no se pierda tiempo en cortar los ingredientes. Los ingredientes de los que esta compuesto el «cocido gallego de los comedores» : garbanzo, chorizo, lacon, berza blanca, repollo y patata.
Impresiones
Primer plato: (Sopa de cocido) Verdaderamente, las sopas independientemente de que sean como la de hoy que es de cocido, deberían de tener esta sustancia que le da a este tipo de caldos, ingredientes como el pollo, verduras, carne de ternera… y no esos caldos que apenas tienen sabor y son prácticamente agua con algún tipo de colorante. LA ACEPTACION HA SIDO BUENISIMA y lo que hace unos años parecía que no podía dar un vuelco, puesto que les gustaban mas las sopas sin apenas sabor, hoy en día es un plato de garantía de éxito en los comedores. Han repetido en infantil sobre todo y algunos en primaria, marcando una temperatura de 89º.
Segundo plato: (Cocido gallego) Han comido muy bien el cocido sobre todo los mas mayores, puesto que en infantil cuando ven «cosas» verdes o de colores que a ellos/as no les gustan, enseguida dejan de comer. Por lo menos la patata y el garbanzo, lo han comido bien en reglas generales y en algunos casos también el chorizo. Pero la tónica ha sido que todo lo que no sea garbanzo y patatas, no les termina de encajar. También hay que entender que son muy pequeños/as y es un plato con un sabor muy peculiar. Por otro lado, se ve quienes lo comen habitualmente en sus casas y quienes no, ya que los que han repetido (que han sido pocos) son chicos/as que lo suelen comer en sus casas. La temperatura que ha marcado el cocido gallego ha sido de 77.6º.
Un saludo!!!
