Menú miércoles día 12 de Junio
Ensaladilla rusa / Pasta boloñesa / Fruta
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Pescado: Ensaladilla rusa sin atún / Pollo asado con ensalada /
Huevo: Ensaladilla rusa sin huevo / Pollo asado con ensalada /
Lactosa: Ensaladilla rusa / Pollo asado con ensalada /
Carne: Ensaladilla rusa / Merluza al horno con ensalada /
Astringente: Ensaladilla con patata, zanahoria y huevo cocido / pasta blanca /
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Ensaladilla rusa) Se la han comido muy bien tanto en infantil como en primaria, repitiendo unos cuantos chicos/as de primaria sabiendo incluso, que de segundo tenían pasta boloñesa. La gran mayoría de ellos ha elegido comer la ensaladilla con mayonesa, que como me imagino que sabéis, se les da la opción de poder acompañar el plato con esta salsa en envases individuales y aunque son muchos los que quieren mas de un sobre de mayonesa, creemos que es mas que suficiente con uno. De lo contrario no estaríamos fomentando unos hábitos de alimentación saludables. Una cosa es que puntualmente y de forma esporádica tomen esta salsa y otra muy distinta, que llenen el plato de mayonesa y los ingredientes principales que son muy recomendables, pasen a un segundo plano.
Segundo plato: (Pasta boloñesa) Como podéis ver en la fotografía tomada en el comedor, la pasta boloñesa no es la típica que se suele ver en los restaurantes o la que muchos de nosotros/as hacemos en nuestras casas. Los ingredientes que lleva son: espaguetis, carne de cerdo y ternera 50 %, pimiento rojo, pimiento verde y guisantes. Estos últimos al principio no les hacían mucha gracia, pero a medida que se han ido acostumbrando, aunque sigue habiendo niños/as que no los comen, la gran mayoría de ellos no ponen problemas para comer. Este es uno de los platos en los que la empresa de catering no puede modificar los ingredientes que componen el plato y aunque sabemos que de una manera mas tradicional lo comerían mejor, también sabemos que en conjunto es un plato excelente y de sabor están riquísimos. Ha sobrado mucha pasta boloñesa y tambien bastante ensaladilla rusa y este ultimo plato de pasta ha marcado una temperatura de
Un saludo y buenas tardes a todos!!
