Menú lunes día 13 de Enero
Lentejas estofadas / San jacobo con ensalada / Fruta (pera)
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- Lentejas estofadasde niña de4º de infantil
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- San jacobo con ensalada de niño de 2º de primaria
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- Ensalada variada
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Pechuga de pollo con ensalada de niña de 5º de infantil
Legumbres: Crema de verdura / San jacobo con ensalada / Pera
Cerdo: Lentejas vegetales / Pechuga de pollo con ensalada / Pera
Hipocaloricos: Lentejas vegetales / Pechuga de pollo con ensalada / Pera
Gluten: Lentejas / Pechuga de pollo con ensalada / Pera
El resto de las dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente a el día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: (Lentejas) Se las han comido muy bien, siendo esta la legumbre que mas les gusta y mejor comen. En esta ocasión estaban mas sueltas que en otras ocasiones, esto puede ser debido a que tenia mas agua o simplemente a que habían reposado menos tiempo. De sabor el mismo que siempre y aun repitiendo bastantes chicos ha sobrado mucha cantidad. La temperatura que han marcado las lentejas estofadas ha sido de 83.2º.
Segundo plato: (San jacobo con ensalada) Muy buena aceptacion de un alimento que solamente se da una vez al mes y que sobre todo en primaria tiene bastante éxito. A los niños/as de infantil no es un alimento que les vuelva locos, ni mucho menos!!! Hay cantidad de platos con mejor aceptacion que el «san jacobo» desde un arroz a unos simples macarrones. Hoy ha sido tal cual os cuento, han repetido unos cuantos chicos/as de primaria, aunque para que se les diera una segunda porción de se les ha tenido que «engañar un poco» y se les comentaba que había que comer algo de ensalada, ya que si no es así, se comen los dos pre-cocinados y la ensalada ni la tocan. Naturalmente todos/as han aceptado, por lo que todos salen ganando. No han sobrado una gran cantidad de san jacobos y han marcado una temperatura de 67.3º.
Un saludo!!!
