Menú día 14 Octubre

Menú jueves día 14 de Octubre

(Ceip Inmaculada y Curros Enriquez)

Sopa de cocido / Cocido gallego / Yogur bebible

DIETAS

Impresiones

Primer plato: (Sopa de cocido) Estaba realmente rica!! Aquí si que no tengo ningún tipo de peros a la elaboración y al conjunto del plato, muy simple pero con un sabor exquisito. La aceptacion por parte de los niños/as es cada día mejor y si hace algunos años, preferían las sopas con poco sabor, hoy nos han demostrado todo lo contrario. Han repetido en infantil y en primaria, pero sobre todo los mas pequeños/as han sido los que mas la han demandado. Ha sobrado bastante sopa  y ha marcado una temperatura dé 83º.

Segundo plato: (Cocido Gallego) Espero podáis apreciar en las fotografías tomadas, el aspecto que tiene el cocido que se da en el comedor, siempre claro está, adaptado a una comida trasportada y sin cocina en los centros escolares. Sinceramente creo que no tiene nada que envidiar a cualquier cocido que se pueda elaborar en cualquier cocina, ya sea de colegios o de restaurantes y si hablamos de las dietas ya no hay nada que decir, simplemente ver como son los platos, puesto que una imagen vale mas que 1000 palabras. Esta muy rico, todo troceado de manera que les sea mas fácil poder comerlo y con los ingredientes justos.

En infantil, sobre todo los niños/as de 4º de infantil, han sido los que mas les ha costado, pero como esta todo troceado en trozos pequeños, en reglas generales lo han comido bien. Ha sido en primaria donde mas éxito tiene y donde mas comensales han querido repetir. Esto no es problema alguno, puesto que la cantidad  de cocido que ha llegado da mas que de sobra para que todos/as hubieran podido repetir. Plato que desde este mes de octubre hasta la llegada del calor estará mensualmente con nosotros y que no debería de faltar tampoco en nuestros hogares. La temperatura que ha marcado el cocido gallego ha sido de 73º.

Un saludo!!