Menu lunes dia 14 de Septiembre
Arroz tres delicias / San jacobo con Ensalada / Fruta (melón)
Impresiones
Primer plato: (Arroz tres delicias) Los ingredientes que tenia el arroz tres delicias eran; tortilla francesa, guisantes, jamón cocido y arroz blanco. Estaba bastante bueno de sabor, bien de sal y la ceptación que ha tenido ha sido muy buena tanto en primaria como en infantil, habiendo repetido en primaria unos cuamtos chicos/as. Aun con todo esto, ha sobrado bastante cantidad de arroz tres delicias y ha marcado una temperatura de 81.9º.
Segundo plato: (San jacobo con ensalada) Este es el unico precocinado que se da en los comedores escolares a lo largo del mes y era uno de los platos que cuando se empezo a dar en los comedores, más éxito tenía, sin embargo hoy en día ha bajado mucho y son bastantes los niños/as que aunque lo comen bien, no repiten y en algunos casos ni siquiera se lo terminan. El primaria se les sirve una pieza por niño/a entera y sin cortar, mientras que en infantil se corta en trozos y se les sirve troceado. La cantiadd mandada por la empresa de catering ha siddo muy alta, sobrando bastantes «san jacobos» y ha marcado una temperatura de 71.9º.
Postre: (Melón) Estaba buenidimo !!!! Se ha cortado en pedazos pequeños, de manera que les es mucho mas fácil comer y a la vez tambien evitamos que se manchen en demasia. Ha tenido una enorme aceptación sobre todo en primaria que han comido unos cuantos pedazos.
Un saludo y buenas tardes!