Menú día 17 Enero
(Ceip Inmaculada y Curros Enríquez)
Crema de calabacín / Pollo guisado con pasta / Fruta (mandarina)
-
- Crema de calabacín de niño de 4º de primaria
-
- Pollo guisado con pasta de niña de 3º de primaria
-
- Pollo guisado con pasta de niño de 6º de primaria
DIETAS
-
- Dieta de gluten de niña de 5º de infantil
-
- Dieta de lactosa de niño de 5º de infantil
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabacín) Estaba muy suave, bien de sabor y sobre todo cuando estamos en meses fríos como el de enero, apetece mucho mas que habitualmente un buen plato de cuchara. Normalmente este tipo de platos deberían comerlos mejor en primaria, puesto que a medida que se van haciendo mayores, toleran mucho mejor el calor en los alimentos y como comentaba anteriormente, en días como el de hoy apetecen cosas mas calientes, que reconfortan el cuerpo. Sin embargo, son los niños/as de infantil los que mejor comen las cremas, sopas o platos de cuchara, por lo que hay veces que no entendemos bien las cosas. Hoy al igual que en los meses anteriores han sido en infantil, donde mas niños/as han querido repetir la crema de calabacín y aunque en primaria no lo ha hecho ninguno/a, han comido todo lo que se les ha servido. La temperatura que ha marcado la crema de calabacín ha sido de 81º.
Segundo plato: ( Pollo guisado con pasta) Ningún problema en cuanto a aceptación de los espaguetis con pollo guisado. En infantil lo han comido de maravilla, repitiendo unos pocos niños/as y en primaria han sido bastantes mas los que han pedido un segundo plato de pasta con pollo. La parte del pollo que se utiliza para esta elaboración, es la pechuga y aunque todos sabemos que es la zona del pollo mas seca de todas, hay que decir que como esta guisado y es un plato que en conjunto lleva salsa y verduras, queda muy bien y nada seco. La temperatura que ha marcado la pasta guisada con pollo ha sido de 77.6º.
Un saludo!!!
