Menú martes día 19 de Diciembre
Sopa de estrellas / Lomo de cerdo asado con arroz blanco y verduras / Yogur bebible
(Tres platos de lomo de cerdo con arroz. El primero del menú del día y los dos siguientes pertenecientes a dos dietas distintas)
Menú alternativo para dietas e intolerancias
No cerdo: Sopa de estrellas / Pechuga de pollo a la plancha con arroz y verduras / Bebible
No carne: Sopa de estrellas / Tortilla francesa con arroz blanco y verduras / Bebible
Lactosa: Sopa de estrellas /Lomo de cerdo asado con arroz blanco y verduras / Yogur de soja
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú establecido para el día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
(Sopa de estrellas de niño de infantil)
Estaba buena de sabor y como estoy seguro que os imagináis, la comen realmente bien. Suelen repetir muchos niños/as cuando hay sopa, independientemente del segundo que se les vaya a ofrecer. Sin lugar a dudas, los niños/as de infantil, son a los que mas les gusta, siempre y cuando no tenga nada que les llame la atención dentro de los ingredientes que la componen (cualquier verdura cortada en trozos pequeños). Por lo demás este es un plato que no puede faltar tanto en el comedor del colegio, como en nuestras casas. La cantidad servida ha sido muy buena y aun repitiendo ha sobrado bastante y la temperatura que ha marcado ha sido de 80º.
(Gastronor con lomo de cerdo y arroz blanco con verduras)
Estaba realmente muy rico y con un aspecto muy apetecible. La verdad, es que en este plato, la diferencia de hacerlo con carne fresca a congelada, es tremenda. Queda muy jugoso y no necesitas añadir salsa, siendo el sabor mucho mejor. El arroz que lo acompañaba le quedaba muy bien y la aceptacion en el colegio en el que he estado ha sido buena y tanto la cantidad servida de arroz como de lomo ha sido alta, puesto que ha sobrado bastante. La temperatura marcada ha sido de 68º.
Un saludo y buenas tardes a todos!!!