Menú miércoles día 22 de Noviembre
Sopa de estrellas / Milanesa de pollo con patatas y verdura / Fruta (Mandarina)
(Plato de sopa de pasta y milanesa con guarnición de niño/as de infantil. Dos platos distintos de chicos de primaria).
Menú alternativo para dietas e intolerancias
(Dieta de Milanesa con guarnición de niña de infantil)
No carne: Sopa de pasta / Huevo cocido con cachelos y verduras / Mandarina
Hipocalóricos: Sopa de pasta / Pechuga de pollo a la plancha con guarnición / Mandarina
El resto de las dietas e intolerancias tomaran el menú establecido para el día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: Este plato les encanta sobre todo a los mas pequeños del cole, a los niños/as de infantil da gusto ver de que manera comen este plato, ya que aunque de sabor es mas bien escaso, a ellos les encanta y son mucho los que quieren repetir. Estaba bien en cuanto a el sabor, tal vez algo sosa, pero como os he comentado, la aceptacion es bastante grande. Ha sobrado incluso después de que bastantes niños/as repitieran y la temperatura de la sopa de pasta ha sido de 83.5º.
Segundo plato: Desde la ultima vez que se dio este plato, a ver como han llegado hoy las milanesas de pollo, tengo que decir, que el cambio es muy bueno. Han sido pechugas muy grandes y nada delgadas, por lo que de sabor estaban mejor y muchísimo menos secas. Aunque han repetido casi todos los chicos de primaria, debido al tamaño de las milanesas, no ha habido ningún niño/a que demandara mas pollo. La guarnición era la que menos sabor tenia y si estaba algo sosa, pero en cambio los niños/as se la han comido muy bien, a tal punto, que se ha terminado el gastronor que la empresa ha sumnistrado. La temperatura de la guarnición (patata, zanahoria, guisantes y pimiento) ha sido de 80.5º y la del pollo de 70.5º.