Menú día 30 Octubre

Menú martes día 30 de Octubre

Crema de zanahoria / Arroz a la cubana / Pastelito

Menú alternativo para dietas e intolerancias

Huevo: Crema de zanahoria / Hamburguesa con arroz / Pastelito

Tomate: Crema de zanahoria / Arroz a la cubana sin tomate / Pastelito

El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna

Impresiones

Primer plato: Los ingredientes de los que estaba compuesto la crema de zanahoria solamente eran dos; zanahoria y patata. Como ya os he comentado mas veces, en todo lo que se refiere a «cremas» la calidad de este tipo de platos es muy buena desde que se emplea verdura fresca y sobre todo se nota en la aceptacion del plato por parte de los niños/as que acuden diariamente al comedor, puesto que apenas encuentras chicos/as que no la coman y son muchos mas los que repiten crema cada vez que se da en el menú. 

Estaba muy suave, bien de sal y muy rica. La han comido muy bien tanto en infantil como en primaria y he visto repetir a unos cuantos chicos de primaria. Ha sobrado bastante y ha marcado una temperatura de 81.4º

Segundo plato: Este plato que tanto gusta a los niños/as, es una variante del «arroz a la cubana» tradicional, puesto que no lleva plátano frito y el huevo como no se puede dar frito, se suministra cocido. Pero en ningún caso es impedimento para que coman todo lo que se les pone en los platos y cantidad de niños/as sobre todo del grupo de primaria repitan, hoy lo que peor han comido ha sido el huevo cocido. Ha sobrado mucho arroz y huevos cocidos marcando una temperatura de 76.2º.

Postre: (Pastelito) Este es el pastelito que una vez al mes y no todos los meses, se da en los comedores escolares. La aceptacion como me imagino que seguro sabéis, es muy buena y aunque no esta dentro de lo que podríamos denominar «alimentación saludable» no pasa absolutamente nada por que lo coman una vez al mes. También es una forma de darles un premio a los niños/as !!!

Un saludo y buenas tardes a todos!!