Menú viernes día 4 de Noviembre
Crema de brócoli / Filete de cerdo con patatas / Fruta (manzana)
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- Plato de cerdo con patatas perteneciente a una dieta del Ceip As Mercedes
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Cerdo: Crema de brócoli / Filete de pollo con patatas / Manzana
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú establecido para el día de hoy sin modificación alguna.
Impresiones:
Primer plato: Estaba buena de sabor, sosa como suele ser en este tipo de platos y la aceptación por parte de los niños, sobre todo en el grupo de primaria ha sido excelente.
Segundo plato: Desde mi punto de vista, hay que darle una vuelta a este plato, puesto que para mi gusto (puede ser que los niños tengan otro), la carne esta algo seca aunque se cubra con salsa, por lo que a los mas pequeños les cuesta comerla, independientemente de que les guste mas o menos el plato en cuestión. En este caso estaba cubierta de salsa y acompañada de patatas asadas, que hacían que el plato fuera muy completo.
Pero como ya he comentado intentaremos darle algunas ideas a la empresa, de manera que consigamos hacer de este plato, uno que sea mas fácil de comer, sobre todo para los niños de infantil. Por lo demás, la aceptación ha sido buenísima y la cantidad servida de sobra para poder repetir, tanto si hablamos de la carne como de la la guarnición (patatas).
Un saludo y buen fin de semana a todos!!!
