Menú viernes día 6 de Octubre
Crema de calabacín / Ragout de cerdo guisado / Fruta
Crema de calabacin y ragout de cerdo con guarnicion de chios/as de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Platos de ragout pertenecientes a distintas dietas de niño/as de infantil
Celiacos: Crema de calabacín / Ragout de cerdo con guarnición/ Melón
Hipocalóricos: Crema de calabacín / Ragout de cerdo con guarnición/ Melón
Lactosa: Crema de calabacín / Ragout de cerdo con guarnición/ Melón
Huevo y pescado: Crema de calabacín / Ragout de cerdo con guarnición/ Melón
Astringente: Crema de calabacín / Ragout de cerdo con guarnición/ Melón
Cerdo: Crema de calabacín /Ragout de pavo con guarnición/ Melón
Primer plato: Muy rica y a los niño/as les gusta bastante mas que las de zanahoria o de calabaza. Muy buena cantidad servida y en algunos casos los chicos de primaria han repetido. La temperatura de la crema ha sido de 78º.
Segundo plato: Muy rico y practicante todos los niños de comedor se han terminado la ración que se les ha puesto, han sido algunos de primaria los únicos que han querido repetir, por lo que ha sobrado bastante guiso, ya que la cantidad suministrada ha sido muy alta. La temperatura del Ragout ha sido de 90º.
Un saludo y buen fin de semana a todos !!