MENÚ Jueves día 7 de Marzo de 2024

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabacín / Pavo guisado c/pasta y verduras / Manzana

·Primer plato (Crema de calabacín):

Buen día! Hoy de primer plato tuvimos crema de calabacín, plato de cuchara como todos los días durante el invierno, no hay manera más sana de entrar en calor. La crema de calabacín ya es un clásico en todos nuestros menús apareciendo tres o cuatro veces al mes, es una verdura que a los niños les gusta mucho. Es una verdura que tiene gran cantidad de vitamina C haciendo que un plato aporte la mitad de vitamina C recomendada diaria, tiene también vitamina B clave para la obtención de energía y ácido fólico importante para el sistema inmunitario y sistema nervioso. También aporta mucho hierro, hasta el 25% de las necesidades diarias además de calcio, fósforo y magnesio.

Llegó con una temperatura de 89,5°C.

·Segundo plato (Pavo guisado c/pasta y verduras):

De segundo, siguiendo a la crema, comieron pavo guisado acompañado de pasta y verduras. La carne, y en concreto el pavo es un plato que se come muy bien, viene muy jugoso cuando se cocina de esta manera ya que, al estar en salsa, no queda nunca seco. La combinación con la pasta, todo mojado en la salsa del guiso hace que sea un lujo para todos los niños, que lo comen muy bien y llegan a repetir. El pavo es una carne blanca muy beneficiosa, rica en proteínas y baja en calorías y grasas.

Llegó con una temperatura de 81,5ºC.

·Postre (Manzana)